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Le riz original Hom Mali, connu encore sous le nom de riz parfumé, pousse dans la région de riziculture Ubon Ratchathani au nord de l’est de la Thailande En raison des conditions climatiques, ce riz n’est récolté qu’une fois par an.
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UGS : 008222 Catégorie : Riz thaï
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Le riz complet Hom Mali Artisans du Monde

Le riz original Hom Mali, connu encore sous le nom de riz parfumé, pousse dans la région de riziculture Ubon Ratchathani au nord de l’est de la Thailande En raison des conditions climatiques, ce riz n’est récolté qu’une fois par an.

Créée en 2002, la coopérative rizicole Organic Jasmine Rice Producer Group en Thailande soutient plus de 600 familles de producteurs de riz en leur garantissant un prix minimum fixe. Retrouvez plus d’informations sur nos producteurs en bas de la page.

Le riz complet se rapproche le plus de son grain naturel. Riche en magnésium et en fibres, le riz complet est aujourd’hui redécouvert. Le riz Hom Mali est particulièrement apprécié pour son délicat parfum de jasmin.

Nous entretenons une relation durable avec les producteurs permettant de certifier la traçabilité des échanges. Chaque produit garantit aux paysans une rémunération juste et un respect des droits humains fondamentaux.

Conseils de cuisson

Un volume de riz, deux volumes d’eau, une pincée de sel. Rincez le riz à grande eau dans une passoire. Versez-le dans une casserole et ajoutez l’eau ainsi qu’une pincée de sel. Mettez le couvercle et portez à ébullition. Ensuite, laissez cuire à feux doux jusqu’à l’absorption totale de l’eau (30 à 40 minutes).

Ingrédients

Riz complet issu de l’argiculture biologique et du commerce équitable.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Valeur énergétique : 1490Kj / 356kcal
Protéines : 10g
Glucides : 72g
Matières grasses : 2.5g
Sel : 0g

Sachet de 500g.

Le Producteur

producteurs de riz
producteurs de riz

Livraison

Prêt à être expédié dans 3 à 5 jours ouvrés


 

Politique d'expédition

Nos frais de livraison sont de 4,95€ et gratuits dès 60€ d'achat. Les commandes sont expédiées dans un délai de 3 à 5 jours ouvrés via colissimo.

Informations complémentaires
Vendeurs

Artisans du Monde

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Infos Vendeur

Informations Vendeur

  • Nom de la boutique: Artisans du Monde
  • Vendeur: Artisans du Monde
  • Adresse: 14 rue de la Beaune
    93100 MONTREUIL
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