Pain d’épices BIO Orange 190g

Pain d’épices BIO Orange 190g.

Ces pains d’épices sont issus de la collaboration entre les produits du commerce équitable et de Baramel, une biscuiterie bretonne familiale, artisanale et bio créée en 1980.

Le pain d’épice ne date pas d’hier. En effet, les anciens égyptiens consommaient déjà du pain au miel et aux épices. Au Xème siècle, les Chinois mangeaient également un pain de miel épicé et cuit au four. Depuis, il a connu un passionnant périple à travers le monde. D’abord ration de guerre des cavaliers de Gengis Khan, puis emprunté par les Arabes, c’est lors des croisades qu’il est connu des Européens, faisant partie des trésors qu’ils avaient pu ramener.

Ingrédients

Farine de blé T80*, miel*°, sucre de canne non raffiné*°, écorces d’oranges* (7%), eau florale d’oranger* (3%), huile de tournesol*, huile de noix de coco*°, poudre à lever : bicarbonate de soude, jus de citron frais*, sel de Guérande, épices*
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Traces éventuelles d’œuf, fruit à coque, soja, sésame et arachide.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie 1168 kJ / 276 kcal
Matières grasses 2.6g
Dont acides gras saturés 0.3g
Glucides 58g
Dont sucres 33g
Protéines 1.7g
Sel 0g.