Pain de céréales germées Blé Khorasan Kamut 250g

C’est un pain fabriqué à partir de céréales germées, sans farine, ni levure, ni levain, ni sucres ajoutés.
ble khorasan kamut® 250 g

Ingrédients :
blé khorosan kamut® germé*.
*issu de l’agriculture biologique.
peut contenir des traces d’amandes, de noisettes, de céleri, de sésame.

Poids net : 250 g

Conditionnement : dans une barquette operculée mise sous atmosphère protectrice.

Conservation : 8 semaines
A conserver dans un endroit frais et sec (< 20 °c).
Après ouverture, conserver au réfrigérateur (0 à +4 °c) dans une boîte hermétique et consommer rapidement (5 à 8 jours). ou envelopper le pain d’un torchon, conserver à température ambiante et consommer rapidement.

Congélation : 1 an

Utilisation :
tel quel ou agrémenté de purée d’oléagineux, beurre, margarine, purée de fruits…
– au petit déjeuner
– au goûter
– au dessert
– crème pour petits enfants : mixer avec un lait végétal de son choix et filtrer afin d’éliminer le son. ceci donne une crème veloutée naturellement sucrée, riche et légère.

Bienfaits et intérêts pour la sante :
– apport du goût sucré naturel grâce à la germination des graines, qui transforme les hydrates de carbone (amidon) de la graine en maltose et autres glucides complexes mais très assimilables.
– préservation de la plupart des vitamines, minéraux et acides aminés, grâce à la germination des graines et une cuisson lente à température basse.
– 100 % végétal, sans adjonction de produits ou sous-produits animaux. ne produit pas de cholestérol dans le corps.

Allergènes : Peut contenir des traces d’amandes, de noisettes, de céleri et de sésame.