Le quinoa blanc réal équitable 20kg
Découvrez notre quinoa real équitable. Sans gluten et source de protéines végétales, il se caractérise par son gros grain moelleux au goût inimitable aux notes d’amande. Anapqui, première coopérative de Bolivie, est notre partenaire depuis plus de 20 ans. Elle regroupe aujourd’hui plus de 2000 producteurs de quinoa.Ce quinoa pousse dans les zones arides des Andes
Cette céréale contient des fibres et des minéraux et constitue une source importante de protéines.
Ne contient pas de gluten.
Conseils de cuisson :
Porter à ébullition pendant 12 à 15 minutes dans 2 fois son volume d’eau. Saler en fin de cuisson.
Le Producteur
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